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Speciale Battesimo, Comunione, Cresima, Matrimonio

Le nostre sale e la nostra cucina sapranno accompagnarvi durante i Vostri momenti più speciali, seguendovi passo passo nella scelta di ogni dettaglio, dai piatti all'allestimento della sala.

Le nostre idee per i menu sono sempre varie e adattabili di volta in volta, sebbene prediligiamo piatti stagionali in modo tale da poter offrire ai commensali sempre prodotti freschi.

Di seguito vi proponiamo degli esempi di menu con carne e pesce sempre accompagnati da pregiati vini del territorio (Prosecco, Raboso, Cabernet Moscato...).


Gran Buffét con: Misto di canapé, Sopressa con polenta, Speck e cetrioli, Grissinotti al sesamo con pancetta, Gran fritto di verdure pastellate, Tranci di pizza, Strudel salati, Formaggi misti, Ricottina affumicata, Spiedino di mazzorella con pomodorini.

Primi con: Risotto ai funghi, Sedani Caserecci con salsiccia e peperoni.

Secondi con: Cosciotto di maiale al forno con patatine fritte.


Aperitivo con piacevoli stuzzichini

Antipasti con: Involtino di asparagi con fonduta di asiago, Crespella di grano saraceno con porro, pancetta e dobbiaco, Prosciutto crudo affumicato con radicchio di treviso marinato.

Primi con: Risotto con i bruscandoli, Tagliatelle ai funghi, Fusilli con salsiccia e peperoni.

Secondi con: Carré porchettato con salsa ai funghi con patate el forno e insalata mista..


Antipasti con: Delizia di seppia con mandorle tostate, Sfogliatina con dentice mantecato, Conchiglia San Jacques con testa di porcino e tartufo marzuolo primaverile, Moscardini al rosmarino, Cicale di mare con extravergine del salento, Crepe leggera con gamberetti in salsa rosa, Astice gratinato con polpa di granchio.

Primi con: Zuppa di mare con crostone tostato, Sedani caserecci con code di scampo e zucchine, Gnocchi al granchio e tartufo uncinato.

Secondi con: Filetto di branzino con gamberetti in salsa al limone e sautè di verdure.


Ristorante Alle Betulle

 

CHIUSO   LUNEDI' E MARTEDI'

 dalle 11.00 alle 14.00 

e dalle 17.00 alle 22.00

Via Medaglie d'Oro, 2

Ciano di Crocetta del Montello (TV)

Tel. 0423-84792 cell.349 4710184

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